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Schweine-Rassen



Large Black (Cornwall)
Sau 200 - 240 kg
Eber 300 kg
Beschreibung:
großrahmig mit dichten, schwarzen Borsten auf grauschwarzer
Haut
Geschichte:
stammen aus der englischen Grafschaft Cornwall und Suffolk
Durch die Kreuzung von primitiven, schwarzen, hängeohrigen
Schweinen mit kleine, schwarzen Suffolk- und Essex-Schweinen entstand
das Large Black
Verbreitung:
Nach dem 2. Weltkrieg wurde diese Rasse aufgrund der guten Fleischqualität
in die ganze Welt exportiert, vor allem aber zur Einkreuzung in
die jeweiligen heimischen Landrassen um die Nutzleistung zu steigern.
Hier waren vorwiegend die Balkanhalbinseln stark an dieser Rasse
interessiert, da durch die pigmentierte Haut die Tiere die subtropischen
Klimaverhältnisse gut vertragen konnten.
In England sind heute nur noch wenige Bestände als Genreserve
bekannt
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